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研究:速食店汉堡含有老鼠DNA

  • 2020-07-27
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研究:速食店汉堡含有老鼠DNA

多人都知道速食店的食物几乎没什幺营养,最近更有报导指出,在荤食汉堡中发现老鼠和人类的DNA,最严重的是,有4.3%的汉堡肉有致病DNA,是引起食物中毒的罪魁祸首。

据《英国独立报》报导,食品测试机构Clear Labs随机挑选258个汉堡进行测试,其中有三个荤食汉堡发现老鼠的DNA以及人类DNA,推测可能在制作过程中掉进毛发、皮屑或指甲。但报导也表明,只要在监控范围内就没关系,但尽管严格的控管及测试食品,食安上仍有疑虑。

此外,研究也发现,有4分之1的汉堡没有标明成分,还有黑豆汉堡里面根本没有黑豆。更指出,有4.3%的汉堡肉有致病DNA,恐造成肠胃炎和大肠杆菌等病征,且在卡路里上,有12个汉堡比标示的卡路里整整多出100大卡。